artgerecht – 13 thesen zur zukunft des homo sapiens

Es scheint paradox: je mehr Fortschritte Technik und Wissenschaft verzeichnen, um so größer wird die Bedrohung für Mensch und Natur! …

mustergültig: das neueste von paul jackson

Muster begegnen uns überall: auf Bettwäsche und Geschirrtüchern, auf Tapeten und Teppichen, auf Frühstücksbrettchen, Geschenkpapier, Schals und Blusen. Auch in …

art in a box: willkommen in der welt der kleinen dinge!

Von wegen Kruscht! Wer wie ich einen Hang zu Erinnerungs-Stücken hat, kann aufatmen: ab sofort werden die mehr oder weniger …

filigrane papier-skulpturen

 Heute gehts in die zauberhafte Papierwerkstatt, vielmehr: ums gleichnamige Buch von Isabelle Guiot-Hullot. Auf rund 100 Seiten stellt die Autorin …

kleine biene hermine, wo bist du zu haus?

Zum Nationaltag der Honigbiene stelle ich Euch heute eine ganz besondere Bienendame vor: die kleine Biene Hermine! Sie ist die …

gartenschätze im südwesten

Sie sind anpassungsfähig, vielseitig und schmecken einfach einzigartig: alte Obst- und Gemüsesorten sind echte Schätze in jedem Garten! Weil sie …

mehr als grütze: buchweizen – kleines korn, ganz groß!

Zu einer Zeit, als das Wort „glutenfrei“ noch fast unbekannt, und schon gar kein wichtiges Codewort auf Lebensmittel-Etiketten war, da …

glutenfreies brot für genießer

Glutenfrei und Genuss – das ist flächendeckend noch immer keine selbstverständliche Kombi. Wenn man von reiner Rohkosternährung mal absieht. Zwar …

bullerbü im glas

Hurra, die Beerensaison hat begonnen! Heuer hab ich zum ersten Mal Kombucha mit Erdbeeren gebraut – ein Gedicht! – und …

dips und saucen für jede gelegenheit

Sodele, es ist mal wieder Zeit für ein paar tolle neue Kochbücher, die ich Euch gerne vorstellen möchte! Den Anfang …